Полуфабрикаты прочно обосновались на нашей кухне и стали своеобразной «палочкой-выручалочкой»
«МирВкуса» предлагает вкусные новинки
Полуфабрикаты прочно обосновались на нашей кухне и стали своеобразной «палочкой-выручалочкой». Они значительно экономят время, которого катастрофически не хватает, предоставляя возможность хозяйкам заняться на досуге любимым делом, уделить время близким. В споре – чего от них больше, пользы и вреда, приоритет склоняется к пользе, потому что из котлет, голубцов, пельменей, вареников, сырников можно быстро «сообразить» полноценный вкусный и сытный завтрак, обед, ужин.
В плотном ряду амурских производителей полуфабрикатов появился еще один – торговая марка «МирВкуса», ИП Меркулов А.С. Сейчас она выходит на рынок, стараясь занять свое достойное место.
У руководителя компании, производящей продукцию под новой маркой, Алексея Меркулова серьезные планы по развитию своего дела. Имея большой опыт работы в торговле, Алексей решил заняться пищевым производством, привлек профессионалов.
- У нас получилась отличная команда, - рассказывает Алексей. - Моя тетя Любовь Петровна Беломыцева всю жизнь проработала технологом пищевого производства, имеет профессиональные награды.Она знает все нюансы изготовления продукции, как сделать ее вкуснее, полезнее, отличаясь от конкурентов. Это очень важно для нас. Ведь мы хотим завоевать покупателей именно качеством и отличным вкусом. Сейчас мы работаем над этикетками, хотим предложить покупателям яркий и запоминающийся образ нашей марки. В планах- расширение ассортимента, строительство собственного цеха, открытие специализированных магазинов. Мы хотим обеспечить рабочие места людям.
В ассортименте – более 60 наименований полуфабрикатов. Предприятие сотрудничает с амурскими производителями, закупает у них мясо и овощи.
- Мы сейчас заключаем договоры на следующий год с поставщиками, расширяем их круг. Недавно заключили договор с ООО «Амурский бройлер», с несколькими амурскими КФХ. Надо поддерживать своих, амурских производителей. От этого выиграют все. Мы получим свежее сырье, покупатели- вкусную продукцию, - рассказывает Любовь Петровна.
Полуфабрикаты от «МирВкуса» представлены во многих магазинах областного центра, а также предприятие сотрудничает с Амурским ГПЗ и рядом столовых и кафе г. Благовещенска.
- Вкусы людей меняются со временем, приходят новые технологии и тенденции. Это нужно учитывать при разработке новинок, не забывая о пользе для потребителей. Сейчас поставщики предлагают огромное разнообразие приправ, способных значительно улучшить вкус любого блюда. Мы заключили договор сотрудничества с дальневосточной компанией –из г. Владивостока. Коллеги приезжали недавно к нам, делились опытом. Будем приобретать у них сбалансированные приправы,придающие неповторимый вкус продукции. Также и мы были у них на предприятии, знакомились с технологиями, оборудованием, - рассказывает Алексей.
Предприятие работает с электронной ветеринарной сертификацией через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий». С помощью системы можно проследить, кто и откуда поставил мясо. Такая система работы с ветеринарными сопроводительными документами не дает шанс фальсификату попасть на рынок. Поэтому потребители продукции марки «МирВкуса» могут быть спокойными за свое здоровье.
Благовещенск, ул. Текстильная, 48. Телефон 56-56-43